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鸡蛋香葱饼是一款非常快速好吃的早餐,都是自家种的食材,想吃的时候随时做

admin2020年04月04日

鸡蛋香葱饼鸡蛋香葱饼是一款非常快速好吃的早餐,也可以是下午茶。食材鸡蛋、面粉家里常备用,易保存,香葱阳台种有,想吃鸡蛋香葱饼,打开冰箱拿二个鸡蛋、阳台拔几根葱,即可。原料:鸡蛋、面粉、香葱、盐、油。做法步骤:第1步、准备食材:鸡蛋2个、面粉100克过筛,葱叶洗净;PS:葱是自己阳台种的,摘取葱叶,葱白继续留阳台长会长出来。第2步、面粉加入鸡蛋、盐拌均;第3步、加入适量的清水,拌均;第4步、葱切碎,加入拌均;第5步、拌均的面糊稍微静放1分钟;PS:下锅前再拌均一次。第6步、热锅,倒油,倒入一层薄薄的面糊;PS:分二锅煎,薄会比较香脆。第7步、微黄,翻转另外一面继续煎至二面都微黄即可;第8步、这是煎好的二锅鸡蛋香葱饼,切成三角块即可。小贴士:1.煎鸡蛋香葱饼火不宜太大;2.鸡蛋、面粉、水比例要好,否则不香脆;3.如果是购买的葱,可以把葱白加入。来自 美食天下 sourcehe 的作品。

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